“豆粕涨飞了,现在没办法采购了,勉勉强强买一点,只能够很短时间用的”,近日,华东一个饲料厂采购负责人向水产养殖网抱怨,即便是饲料价格上涨了,但由于豆粕市场变化太猛了,目前饲料厂生产饲料已经谈不上盈利空间了,所以只能把生产计划往后面排。前几天,很多油厂停机计划让行业直呼要“断豆”了,而现在豆粕价格疯涨,涨到很多饲料厂扛不住的程度,“断豆”真的来了。关于为什么会“断豆”,很多人说法不一,有的直接形容为这是一场“大豆战争”,这是精心筹备的阳谋。不管是阴谋也好,阳谋也罢,事实就是现在真的贵到买不起了。豆粕价格到底涨得多疯?从时间顺序上来看,2020年2月份,豆粕主流价格在2800元/吨左右;2021年2月份,豆粕主流价格在3800元/吨左右;2022年2月份,豆粕主流价格在4800元/吨左右,目前43%蛋白的豆粕最高报价已经达到了4900元/吨,这个价格是从2012年以来的最高水平,对整个养殖行业的影响太大了。“华东地区主流涨价幅度是,特水料涨300元/吨,颗粒料涨400元/吨,膨化料涨500元/吨,其中涨价的最主要因素就是豆粕持续涨价”,江苏某饲料厂业务员表示,客户的饲料款打到公司了,结果由于豆粕价格太高了,采购压力非常大,饲料厂估计要15天以后才能生产出饲料,“我们这边一个年产量30多万吨的饲料厂,最近也是陷入了生产困难的尴尬境地”。这几年饲料竞争激烈,绝大多数时候都是饲料厂在催着客户下单,现在由于豆粕行情这么疯狂,客户天天催着要饲料,但饲料厂每天只能“限量供应”,“客户打了上百万的饲料款,现在却提不到货,又不可能再拿上百万去别的饲料厂提货,哪怕有这个资金去别的厂家,也不一定拿到货,现在豆粕富裕的厂家是没有的”。按照以往的规律,不管是鱼粉还是豆粕等原料涨价,饲料厂最多就是提高饲料价格而已,但现在局势很复杂,导致饲料厂不敢放手去采购豆粕,“绝大多数都是即买即用,不会一次囤很多货的,一方面是资金的压力,另一方面是对未来豆粕行情不看好,目前的价格太高了,一下子采购很多的话,如果后面豆粕又掉价,那对饲料厂来说,也是很大的损失”。关于未来豆粕的价格,行业里的争议也是很大的。有的人认为这个高价格支撑不了太久,因为这其中有很大的因素是俄乌局势在影响的,如果俄乌局势很快解决了,那么这方面因素的影响也就很快消退;但一个从事豆粕交易多年的老手告诉水产养殖网,南美大豆供应量紧张才是根源,“俄乌局势只是个推动因素而已,但谁也不知道俄乌局势到底什么时候结束,如果拖得久了,对我们饲料行业的影响肯定也会增加的”。照目前豆粕价格上涨的势头来看,饲料涨价或许又是一个无奈的选择,但持续上涨的饲料,养殖户到底能不能买账?虽然已经有一部分养殖户意识到了,原料涨价饲料就会跟着涨,但如果这么无休止地上涨,养殖户的承受力也是有限的,“今年各种因素混杂在一起,很难预测以后了,如果明天醒来又有一个巨大的新闻,也没必要感到惊奇”。抛开俄乌局势不说,南美供应量不足的问题如何应对?如何减少对进口大豆的依赖?必须要从自身的调整开始,去年农业农村部也制定了《饲料中玉米豆粕减量替代工作方案》,积极开辟新饲料资源,引导牛羊养殖减少精料用量,通过“提效、开源、调结构”等综合措施,减少对进口大豆的依赖。另外,国际市场豆粕价格上涨较快且不稳定,给国内养殖业发展带来一定困扰,多元配方、少用豆粕、降低风险成为行业共识,农业农村部推进饲用豆粕减量替代,取得显著成效。据中国饲料工业协会统计,2021年全国饲料企业豆粕用量比上年增长5.7%,但远小于工业饲料产量16.1%的增幅。